Weight Watchers recepten

Aan de hand van het dieet Weight Wachters kun je eten wat jij lekker vindt, maar tegelijkertijd op een gezonde manier afvallen. Om je hierbij te ondersteunen heeft Weight Wachters voor hun leden hele uiteenlopende recepten samengesteld die prima in dit dieet passen. Daarnaast zijn er aan alle recepten punten toegekend. Hoe werkt dit afvalsysteem? Benieuwd naar de recepten van Weight Watchers? Wij geven een aantal voorbeelden.

Hoe werkt Weight Watchers?

Het samenstellen van je dagmenu wordt gedaan aan de hand van een puntensysteem. Elk recept of voedingsmiddel krijgt een aantal punten toegekend. Aan de hand van je persoonlijke profiel wordt er een Fitplan opgesteld en krijg je een maximaal aantal punten toegewezen. In een eetdagboek kun je bijhouden wat je eet en hoeveel je nog kunt eten. Daarnaast is de database met ruim 2.000 recepten altijd te raadplegen.

Weight Watchers Recepten

Gezonde recepten

In de database heb je keuze uit allerlei gezonde recepten. Deze recepten zijn aangepast aan een aantal situaties. Bijvoorbeeld vegetarische, glutenvrije en koolhydraatarme recepten. Maar ze hebben ook simpele, snelle en recepten voor het hele gezin. Op deze manier hoef je geen aparte kliekjes voor jezelf te maken, maar kun je met het hele gezin genieten van een gezonde maaltijd. Ook worden er tips gegeven voor als je uit eten gaat. Voor pizza geldt bijvoorbeeld dat je beter een dunnere bodem kunt kiezen, omdat hier vaak meer groente op zit. Daarnaast krijgt je tips voor lekker en light koken en hoe je aan de slag kunt in de keuken.

Lekker eten staat voorop

Dit is iets wat in het programma terug te vinden is. Weight Watchers gelooft dat, wanneer je kunt genieten van eten, je het ook langer vol zult houden. Doordat jij je eigen dagmenu samenstelt, hoef je niet iets te eten waar je geen zin in hebt of wat je niet lekker vindt. Dit werkt motiverend voor het volhouden van je dieet.

Soorten recepten

De recepten zijn ontzettend uiteenlopend. Zo zit er voor iedereen iets bij wat hij of zij lekker vindt. Bijvoorbeeld havermout, yoghurt, broodjes, soep, wraps, pasta, aardappelen, rijst en andere voedingsmiddelen. Want je hoeft echt niet alles te laten staan om af te vallen. We geven een aantal voorbeelden van een ontbijt, lunch, diner en tussendoortje en hun punten. Voor vrouwen geldt een minimaal dag totaal van 29 punten. Het maximum is afhankelijk van je lengte en gewicht.

Voorbeeldrecept ontbijt: havermout met citroen en framboos

Dit recept moet je een avond van tevoren maken, omdat deze een nacht in de koelkast moet staan. De ingrediënten zijn:

  • 100 milliliter magere melk
  • 100 gram magere plattekaas
  • 40 gram havervlokken
  • Schil en sap van een biologische citroen (1/4)
  • 1 koffielepel vanillesuiker
  • 1 koffielepel maanzaad
  • Handvol frambozen

Havermout met citroen en framboos

Houd de frambozen apart. Meng de rest van de ingrediënten door elkaar en zet het een nacht in de koelkast. De volgende ochtend kunnen de frambozen over de havermout. Heb je bevroren frambozen? Deze kunnen wel de avond ervoor op de havermout gedaan worden. Na het nuttigen van dit ontbijt heb je 9 SmartPoints verzameld.

Simpel ontbijtje

Een simpeler gerecht met minder punten? Weight Watchers heeft ook simpele recepten in hun database. Een voorbeeld is Vanilleyoghurt met meloen. Hiervoor heb je een halve meloen, 250 gram magere yoghurt, een half vanillestokje en een scheutje vloeibare zoetstof nodig. Het enige wat je hoeft te doen is de meloen in stukjes te snijden en deze met de andere yoghurt en andere ingrediënten te mengen. Dit ontbijt kost je 3 SmartPoints.

Voorbeeldrecept lunch: broodje met mozzarella en tomaat

Wat heb je nodig?

  • 1 ciabattabroodje (50 gram)
  • 1 tomaat
  • 1 eetlepel ajvar
  • 75 gram light mozzarella
  • Paar blaadjes basilicum
  • Zout, peper

Broodje met mozzarella en tomaat

Halveer het broodje. Bestrijk beide helften met de ajvar. Snij de mozzarella en tomaat in plakjes en leg deze op de onderste helft van het ciabatta broodje. Strooi hier wat peper en zout over. Daarna kunnen de basilicumblaadjes erop. Leg de andere helft erop om het broodje af te maken. Met het nuttigen van dit gerecht verzamel je 8 SmartPoints.

Voorbeeldrecept hoofdgerecht: aardappelsalade met een dressing van pesto

De ingrediënten die je voor dit recept nodig hebt zijn:

  • 150 gram vastkokende aardappelen
  • 50 milliliter groentebouillon
  • 150 gram kerstomaten
  • 3 gedroogde tomaten (zonder olie)
  • 100 gram magere yoghurt
  • 1 eetlepel groene pesto
  • 1 handvol rucola
  • 25 gram parmaham
  • 2 eetlepels gehakte basilicum
  • Eetlepel witte balsamicoazijn
  • Peper
  • Zout

Was de aardappelen. Doe de aardappelen (met schil) in een pan met water en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar. De gedroogde tomaten kunnen ondertussen in hete bouillon weken. Doe dit ongeveer 10 minuten. Halveer de kerstomaten. De geweekte tomaten kunnen – na de tien minuten – uitlekken en in reepjes gesneden worden. De aardappelen kunnen worden afgegoten en in stukjes gesneden worden.

Met de rest van de ingrediënten kan de dressing worden gemaakt. Doe in een bakje de pesto, yoghurt, azijn, peper en zout. Scheur de rucola in stukjes. Vervolgens kunnen de aardappelen worden gemengd met de dressing en de tomaten. De salade kan gegarneerd worden met de rucola, parmaham en basilicum. Dit gerecht is 10 SmartPoints waard.

Voorbeeldrecept tussendoortje: powershake

De ingrediënten die je voor dit recept nodig hebt:

  • 50 milliliter water
  • 100 milliliter magere melk
  • 1 eetlepel gedroogde rode linzen
  • 1 eetlepel sinaasappelsap en een beetje rasp van de sinaasappelschil
  • Vanillemerg of vanille-aroma
  • Wat vloeibare zoetstof

Doe de linzen in een pan met water en breng ze aan de kook. Laat ze vervolgens 10 minuten koken met de deksel op de pan, totdat de linzen zacht zijn. Meng deze samen met de rest van de ingrediënten fijn. Breng het op smaak met een scheutje zoetstof. Deze powershake is 2 punten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *